Şifalı Bitkiler
Anason- Anasonun Faydaları ve Kullanım Şekilleri
Bitkiler, hayatımızda çok önemli bir yere sahip besin ve enerji kaynaklarıdır. Doğada kendiliğinden ya da çoğaltılarak yetişebilmekte ve mucizevi etkilere sahip maddeler içerebilmektedirler. Sağlığımıza hem katkı sağlamakta hem de önemli hastalıkların tedavisinde kullanılabilmektedirler. Ancak, bitkilerin şifasından faydalanabilmek için, mutlaka uzman önerisiyle yada bilinçli bir şekilde uygulanmalıdır. anason bitkisi hakkında genel bilgiler ile faydaları ve kullanım şekilleri şu şekildedir:
ANASON GENEL BİLGİ
- Anayurdu Doğu Akdeniz havzası ülkeleri ve Mısır’dır. Türkiye’de Ege ve Akdeniz bölgelerinde, özellikle Burdur yöresinde yetiştirilmektedir.
- Yaz sonunda açan ve Temmuz ve Ağustos aylarında toplanan yıldıza benzeyen beyaz çiçekleri salkımlar halindedir. Bitkinin, tohumu da güzel kokulu, açık gri-kahverengi ve yumurta biçimindedir.
- Güneşli, soğuk rüzgârdan korunmalı yerleri; suyu iyi akıntılı ve alkalik toprağı seven anason, tohumuyla çoğalır. Anason tohumu, ülkemizde rakı yapımında ve pastacılıkta kullanılır. Kullanılan kısmı, meyveleri ve yapraklarıdır. Meyvelerinde “Anethol” vardır.
ANASON’UN FAYDALARI
- Tohumunun bileşiminde bulunan uçucu yağ sayesinde mide ve bağırsaklardaki gazı söktürür.
- İştahı açar ve sindirimi kolaylaştırır. Hıçkırıkta fayda sağlar
- Yatıştırıcı, rahatlatıcı ve spazm çözücüdür.
- Uykusuzluğa karşı etkilidir. Sinirleri yatıştırır.
- Soğuk algınlığı, öksürük, soluk borusu enfeksiyonları, boğmaca ve bronşitte rahatlatıcı etkiler sağlar.
- Göğsü yumuşatır. Kusmaları ve ishali keser.
- Emzikli annelerde süt gelişini artırır, hamilelik döneminde kullanılmaz.
- Migren ağrılarını keser. Sinirleri uyuşturduğu için ağrı kesici özelliği vardır.
- Beyin yorgunluğunu giderir. Uyku verir.
- Kalbi kuvvetlendirir.
- Kan dolaşımının düzenli olmasını sağlar.
- Cinsel arzuları arttırır.
- Astım, nefes darlığı ve bronşitte görülen şikâyetleri giderir. Öksürüğü keser.
- Ağız kokularına karşı balla karıştırılıp macun şekline getirilerek kullanılır.
ANASON’UN KULLANIM ŞEKİLLERİ
- Anasonun olgun tohumları yaz ortası ile sonbahar arasında toplanır. 1-2 tatlı kaşığı anason tohumu alınıp uçucu yağını bırakması için hafifçe ezilerek üzerine 1 bardak kaynar su dökülür. Kabın üstü iyice kapatılıp 5-10 dakika süreyle demlendirilerek çayı hazırlanır. Bu çaydan günde üç kez birer bardak içilir. Ancak, sindirimle ilgili şikayetlerde hazırlanan çay, yemeklerden 15-20 dakika önce içilir.
- Bebekler için bir çay kaşığı tohum bir bardak suya olmak üzere çay olarak hazırlanır
